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泗交笨木耳
发布时间:2016/8/9 15:10:07     浏览次数:1059次    作者:中昌农业

  泗交笨木耳产于中条山腹地山西夏县泗交山区的野生杂木上,历史悠久,唐宋贡品,是国家农产品地理标志保护产品。笨木耳是从泗交基地采摘、挑选、晾晒而成,安全可靠、放心食用。

  笨木耳与东北木耳有明显的差别,特点是颜色外乌内灰,卷曲紧缩,朵形无完整轮廓,耳大叶薄,体质轻松,入口脆而不硬,清香无异味。木耳富含蛋白质、维生素、氨基酸、铁、钙及微量元素。有关报道称,经常食用木耳有助于清理胃肠道、滋肾养胃、软化血管、预防血栓和动脉硬化、养颜补血、延缓衰老,并增强人体免疫力,降低癌细胞活性。

  食用方法:凉水泡30分钟到1小时,即可凉拌、炒食或煲汤。速食可用热水浸泡15分钟即可。注意木耳泡水时间不宜超过10小时,用不完可以沥干水放冰箱待用。